A.乌牛早B.三杯香C.清明节D.平阳特早
单项选择题平阳黄汤采摘的时间是()
A.2-3月B.3-4月C.4-5月D.5月
单项选择题平阳黄汤的加工过程是()
A.杀青-做青-闷黄-干燥B.晒青-做青-闷黄-干燥C.杀青-揉捻-闷黄-干燥D.晒青-揉捻-闷黄-干燥
单项选择题平阳黄汤被誉为()
A.茶中贵族B.杯中的黄金C.金镶玉D.价比黄金
单项选择题中国黄茶第一股是属于哪款茶叶的?()
A.君山银针B.平阳黄汤C.蒙顶黄芽D.沩山毛尖
单项选择题平阳黄汤保留了鲜叶中百分之多少的养分?()
A.50%B.60%C.75%D.85%
单项选择题平阳黄汤属于什么性的茶?()
A.凉性B.寒性C.温性D.热性
单项选择题下列不属于黄汤香型的是()
A.桂圆香B.玉米香C.荸荠香D.马蹄笋香
单项选择题平阳黄汤哪里产的品质最优?()
A.泰顺B.平阳C.瑞安D.文成
单项选择题平阳黄汤采摘自海拔多少米的茶园?()
A.200米B.400米C.500米D.700米
单项选择题不属于中国传统四大黄茶的是()
A.君山银针B.平阳黄汤C.莫干黄芽D.霍山黄茶
单项选择题下面不属于平阳黄汤三黄特征的是()
A.干茶显黄B.汤色金黄C.叶底嫩黄D.汤色杏黄
单项选择题在制品存放场地的检查。加工作业开始以后,流水线上各工序的()在转向下一工序的过程中,都需要有一个相对停留的短暂过程。
A.半成品B.产成品C.在制品D.完成品
单项选择题下列茶名中哪一类茶不属于“闽红三大功夫”茶?()
A.坦洋工夫B.小种功夫C.政和功夫D.白琳功夫
单项选择题下列不属于茶叶汤色评审属性的是()。
A.汤色类型B.茶汤色度C.茶汤明暗度D.茶汤清浊度
单项选择题乌龙茶应用焙笼烘干时,初烘焙窟的温度一般控制在()。
A.70-75℃B.80-85℃C.90-95℃D.100℃