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判断题

生产上不同时期的枝条有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕红色的枝条是扦插的原料。

【参考答案】

正确

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多项选择题加工工艺从杀青开始的茶类有（）。

A.黑茶
B.红茶
C.黄茶
D.绿茶

判断题无公害茶的鲜叶可以和其它来路不明的鲜叶混合加工。