A.一级B.三级C.二级D.四级检验稻谷整精米率时，须将稻谷出糙后碾磨成近似国家（）大米精度。……

单项选择题测定稻谷的整精米率时，必须事先用（）校准试验用碾米机。

A.同类型稻谷
B.大米样品
C.稻谷整精米率标准样品
D.糙米样品

单项选择题判定为“宜存”稻谷的脂肪酸值要求为（）。

A.≤25.0mg/100g
B.≤30.0mg/100g

单项选择题国家标准规定稻谷的标准水分为（）。

A.13.0%
B.13.5%
C.14.0%
D.14.5%

单项选择题小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在（）以下的为软质小麦。

A.65
B.55
C.45
D.35

单项选择题罗维朋比色计标准颜色色阶玻璃片由红、黄、蓝三色和（）组成。

A.白色
B.绿色
C.灰色
D.黑色