A.云南B.斯里兰卡C.阿萨姆
单项选择题印度是()生产和出口最多的国家,其茶种源于中国。
A.绿茶B.红碎茶C.黑茶D.白茶
单项选择题到了宋代,茶已传播到全国各地,茶区基本上与现代茶区范围()。
A.相符B.不符C.更小D.更大
单项选择题()品质一般要求外形条索细嫩紧结有锋苗,色泽绿润,内质香气高。
A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青
单项选择题()干燥以炒为主,形成香气浓郁高爽,滋味浓醇厚爽。
A.晒青绿茶B.炒青绿茶C.蒸青绿茶D.烘青绿茶
单项选择题普通烘青绿茶包括()茶胚。
A.烘青毛茶B.烘青花茶C.晒青绿茶D.蒸青绿茶
单项选择题()外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇。
A.烘青绿茶B.炒青绿茶C.晒青绿茶D.蒸青绿茶
单项选择题眉茶标准样等级最高的为()
A.特珍B.珍眉C.秀眉D.雨花
判断题有些茶馆以自助茶经营为主,在茶馆内会设有茶台。
判断题凤凰单丛和凤凰水仙属于广东乌龙。
判断题绿茶主要是按杀青方式不同划分的。
判断题茶艺师在给宾客观看茶样或奉茶时,遇到忽站忽坐不甚方便的情况,可采用站式表演。
判断题茶器与茶性之间没有直接的联系。
判断题政和白茶从产品出现的时间顺序来分,现有小白,后有水仙白,再有大白。
判断题浙江等地近年推广种植的“黄金芽”茶树,叶片黄化,按茶类分是六大茶类中的黄茶。
判断题耐心细致地为宾客讲解是茶艺师的职责。