多项选择题下列哪些原因会导致菌种退化（）
A.基因突变B.连续传代C.湿度D.温度
多项选择题下列属于酵母菌应用范围的是（）
A.单细胞蛋白饲料B.制剂生产C.糖化饲料D.石油脱蜡
多项选择题下列属于微生物发酵药物的分类的是（）
A.维生素类药B.氨基酸类药C.抗生素类药D.核苷酸类药
问答题影响发酵成本的因素有哪些？
问答题缩短发酵非运转时间重要措施有哪些？
