影响发酵成本的因素有： ⑴菌种性能； ⑵发酵工艺； ⑶生产规模； ⑷产业政策； ⑸生产计划； ⑹设备出力与大修。
问答题缩短发酵非运转时间重要措施有哪些？
问答题提高设备利用率应考虑哪些内容？
问答题发酵节能方面应考虑哪些内容？
问答题降低发酵所用原料成本应考虑哪些内容？
问答题促进生产成本下降的工艺改进大致经历哪些阶段？
