A.厅部；B.客房部；C.总台；D.大厅服务部客房结账时，前台结账处应立即通知（）改变客房状况。……

单项选择题前厅接待在很大程序上依赖于有效的（）状况控制。

A.产品生产；
B.商品销售；
C.客源；
D.客房

单项选择题通过对（）的分析和利用，可以检查出饭店对客服务中存在的问题。

A.表格资料；
B.客源情况；
C.预定资料；
D.入住记录资料

单项选择题对于采用（）结账的客人，接待员应首先辩明其是否属中国银行的有关规定。

A.支票；
B.转账；
C.信用卡；
D.现金

单项选择题请客人正确填写完整的（），有助于饭店与客人间的事后联系。

A.永久地址；
B.住客登记；
C.有关资料；
D.付款方式

单项选择题（）是客人对饭店商品的质量和价值进行判断的主要依据。

A.服务方式；
B.信誉；
C.服务态度；
D.服务内容

单项选择题订立合同的，成为固定客人的饭店为（）。

A.度假性饭店；
B.长住性饭店；
C.选择性饭店；
D.特色饭店

单项选择题饭店可向常客或长住客提供（）。

A.优惠价；
B.折扣价；
C.淡季价；
D.标准价

单项选择题预算总表还称为（）。

A.宾客登记表；
B.客房表；
C.客房预定汇总表；
D.客房记录表

单项选择题（）信息不但慢且不经济。

单项选择题客人的住店过程就是饭店各部门对客人的（）过程。

A.享受
B.消费
C.服务
D.利用

单项选择题客房钥匙及钥匙牌要进行（）擦拭。

A.不定期；
B.天天；
C.定期；
D.随时

单项选择题行李服务是（）向客人提供的一项重要服务。

A.客房部；
B.前厅部；
C.总台；
D.问讯处

单项选择题一般大型饭店的客房钥匙应有（）把，供客人使用。

A.一；
B.二；
C.三；
D.四

单项选择题提供换房服务是（）的重要一环。

A.前厅服务；
B.前厅接待；
C.客房服务；
D.总台

单项选择题（）是为了经营吸引客人而采用的价格。

A.团队价；
B.折扣价；
C.淡季价；
D.加床价