判断题双水相萃取的两相为互溶的两个水相。（）
判断题电泳是带电粒子在电场中向着与其本身所带电荷相同的电极移动的过程。（）
判断题不同的盐对某种蛋白质具有不同的盐析系数，同一种盐对不同的蛋白质只有一个盐析系数。
判断题选择性变性沉淀法是选择某个适宜的条件使某些杂质变性沉淀，对酶无影响。
判断题在酶的提取方面，一般采用离子型表面活性剂。
