配制酒是酒与酒之间相兑或者酒与药材、香料和植物等浸泡而成的。 配制酒分为开胃酒、甜食酒和餐后甜酒。
问答题为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右？
问答题鉴定啤酒的好坏应从哪几方面去观察。
单项选择题啤酒酒杯上的度数表示（）
A、酒液中酒精的含量 B、酒精的强度标准或称纯度 C、酒液中麦芽汁的含量 D、酒度的表示方法
单项选择题饮用Whiskey使用的杯具应为（）
A、Shot glass B、old fashioned glass C、high ball galass D、collins glass
单项选择题“Gin & Tomic”调制的方法是（）
A、shake B、build C、stir D、blend
