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问答题

简答题 开餐时,两台客人同时需要服务时,怎么办?

【参考答案】

当遇到两台客人同时需要服务时,服务员应做到一招呼,二示意,三服务,给那些等待的客人以热情、愉快的微笑,在经过他们桌子时说一声:“我马上就到这里来”或“请稍等一会儿”等。这样,会使客人觉得他们并没有被忽视和怠慢。