问答题客人用餐时打破餐具怎么处理?
单项选择题会见服务中,服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般()。
单项选择题餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的帐单。
A、未用 B、刚用 C、享用 D、用完
单项选择题无论使用何种方式为客人点烟,一般划一次火柴最多可以点()支烟。
A.1 B.2 C.3 D.4
单项选择题在西餐宴会中,何时应撤下装饰盘()。
A.上头盘前 B.上汤前 C.副盘前 D.主菜前