A.棠比内洛(Trebbiano) B.赛美蓉(Semillon) C.长相思(Sauvignon Blanc) D.霞多丽(Chardonnay)
单项选择题罗讷河谷(Rhone Valley)是歌海娜(Grenache)与哪个葡萄品种的原产地?()
A.西拉(Syrah) B.黑比诺(Pinot Noir) C.梅洛(Merlot) D.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
单项选择题酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的?()
A.100%黑比诺(Pinot Noir) B.黑比诺和少量佳美(Gamay) C.黑比诺或霞多丽(Chardonnay) D.100%霞多丽
单项选择题意大利种植最广泛的白葡萄品种之一是?()
A.桑娇维塞(Sangiovese) B.内比奥洛(Nebbiolo) C.巴贝拉(Barbera) D.棠比内洛(Trebbiano)
单项选择题以下有关起泡酒开瓶的操作中,不正确的是?()
A.在去掉金属箔和金属丝后,可以不用手摁住瓶塞 B.酒瓶需倾斜30° C.转动瓶子,而不是瓶塞 D.开瓶后,轻轻一声“噗”是最优雅的,而不是爆炸声
单项选择题对于打开而未喝完的葡萄酒,以下哪种方法是可取的?() ①塞上瓶塞并将其储藏在冰箱里 ②用真空装置,去除瓶内的空气 ③在酒瓶内置入比氧气更重的气体 ④换瓶,将酒液装入较小的瓶子中
A.①②③④ B.②④ C.①③④ D.②③④