简答题 挥发油中醇类成分如何与其他成分分离？

【参考答案】

挥发油中酸性、碱性成分分离除去后，醇类成分可采用以下方法分离：将挥发油与丙二酸单酰氯或邻苯二甲酸酐或丙二酸反应生成单酯，再将生成物转溶于碳酸钠溶液中，用乙醚洗去未作用的挥发油，将碱溶液酸化，再用乙醚提取所生成的酯，蒸去乙醚，残留物经皂化，分得原有的醇类成分。