判断题一份番茄鱼中需要加入番茄酱60g。
判断题一份番茄鱼中我们需要加汤底500g。
单项选择题每份鱼类产品当鱼肉放入锅中后需要加热（）
A.沸腾后15秒B.15秒C.沸腾后30秒D.30秒
单项选择题一份金汤豆花鱼，金汤酱是（）克。
A.50克B.60克C.70克D.100克
单项选择题四个伴侣以上的鱼类产品出品用（）
A.大鱼碗B.小鱼碗C.石锅或大碗
