简答题 木薯产品的特性有哪些？

【参考答案】

木薯含软性淀粉，主要为支链淀粉，在小肠前段消化率极高；通常带有天然有益细菌，主要是乳酸菌和酵母；酸性比较低，不容易受霉菌毒素污染。含有很低水平的氢氰酸或者不含。由于木薯本身的上述特性，其在饲料中应用具有如下优点：可提供优质、高消化率的淀粉，可全部取代猪日粮中的玉米及碎稻米；减少饲料中药物的使用，降低......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)