判断题食用香精必须符合国际、国内的有关安全和卫生的规定。()
判断题依据自然界气味关系,使用草果类如草莓等或香草类如薰衣草等可以辟除化妆品原料中蜡质、基底油的异味。()
判断题依据自然界气味关系,使用辛香料如姜蒜、胡椒等或酒类可以辟除鱼腥味及肉膻味。()
判断题由几种香料在一定的配比下所形成既和谐而又有一定特征性的香气,实现这个目的的调香技术被称作仿香。()
判断题“扑却法”中香料香精的香气分类依据是该香气在开放环境下的留香时间。()