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问答题

简答题 说明增加通气量对体积溶氧系数有何影响?

【参考答案】

对同一个生物反应器,一般来说通气量越大,溶氧系数越大。这是因为:①较大的通气量能够在发酵液中产生较多的气泡,从而增大气液接触面积,使溶氧系数提高。②通气对培养液也起到一定的搅拌作用,通气量越大,搅拌越剧烈,降低了液膜和气膜厚度,减少了传质阻力。
但是,通气量也不能太大,因为太大的通气量不仅......

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