A、进行低倍镜观察时，应转动粗螺旋，使载物台上升至距标本0.5厘米处B、观察时，应使标本逐渐远离镜头C、高倍镜……

单项选择题紫外灯消毒主要用于（）。

A、物质表面
B、物质深层
C、食物的表面和内部
D、皮肤

单项选择题病原菌最适生长繁殖的温度是（）。

A、30℃
B、34℃
C、37℃
D、40℃

单项选择题下列有关乳描述错误的是（）。

A、产犊前15d内的末乳不得收购
B、产犊后15d内的初乳不得收购
C、酸度超过200T的牛不得收购
D、添加有防腐剂和抗菌素的乳不得收购

单项选择题乳品发生微生物污染时，可以将乳胨化和碱化的一类微生物是（）。

A、大肠杆菌
B、沙门氏菌
C、肉毒杆菌
D、芽孢杆菌

单项选择题初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高。

A、乳清蛋白质
B、酪蛋白
C、免疫球蛋白
D、乳球蛋白