A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.烈酒 D.黄酒
单项选择题下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。
A.Cubalibre B.Manhattan C.Snow D.PussyFoot
单项选择题啤酒需冷藏触用,最佳的饮用温度为()。
A.1~4℃ B.8~10℃ C.12~14℃ D.16℃
单项选择题陈化是蒸馏酒生产的重要环节,但()是惟一不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
A.白兰地 B.金酒 C.伏特加 D.朗姆酒
判断题商品价格是指各类有形产品和无形资产的价格。
判断题劳动法的基本原则中提出劳动者没有集会结社的自由。
判断题经济法是指调整劳动关系(包括直接劳动关系和间接劳动关系)的法律规范的总称,它既包括国家最高权力机关颁布的劳动法,也包括其他调整劳动关系的法律、法规。
单项选择题调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
A.“五讲四美” B.忠于职守、知法懂法 C.爱店如家、礼貌待人 D.忠于职守、礼貌待人
判断题目前世界上最流行的酒度表示法是标准酒度法。
判断题目前世界上最流行的酒精含量表示法是美制酒度法。
判断题绍兴黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
判断题英式金酒适宜混合饮用。
判断题调酒师调酒时必须使用量酒器。
判断题香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。
判断题调酒配方中使用鸡蛋是为了调味和增加泡沫,因此鸡蛋必须是新鲜的。
判断题凡是含有酒精的饮料都可称为酒