A.设备是饭店向客人提供服务的依托B.设备是饭店运行的基本要素C.设备好坏直接关系到饭店的服务质量D.设备的数量和质量是评定饭店等级的基本依据
单项选择题饭店对原有设备进行技术加工,以追加劳动的形式改变和提高原有设备的使用价值称为()。
A.大修理B.预知维修C.设备改造D.改善维修
单项选择题饭店的“万能工”最基本的职责是()。
A.负责饭店设备的日常检修B.负责饭店设备的诊断与保养C.负责饭店设备的应急维修D.负责客房设备的日常检查与维修
多项选择题饭店品牌作为一种特有的识别工具,除了具有排他性、效用性的特征外,还具有()特征。
A.非实体性B.竞争性C.心理性D.增殖性
多项选择题“金钥匙”作为饭店的一项专业化服务,其基本特征是()。
A.网络化B.大众化C.社会化D.个性化
多项选择题根据国际质量标准系列的规定,下列要素中属于服务设计过程运作要素的有()。
A.供方的义务B.服务提要C.服务规范D.服务提供规范E.质量控制规范