餐饮供给是指在某一时期内为餐饮市场提供餐饮产品的总量。
名词解释什么是科技餐饮; 科技餐饮名词解释定义是什么?
填空题未来餐饮业的发展趋势主要包括三个方面:由品牌数量型向()转化;逐步实现标准化、工厂化、规模化和科学化;市场竞争逐步规范,企业行为更加理性化。
填空题餐饮产品开发与创新的主要途径有:消费需求途径、()和竞争对手途径。
填空题从经济学角度考察餐饮服务劳动结果的两种形式,通常把一种形式称为(),另一种形式称为服务或劳务。
单项选择题我国餐饮业的行业管理组织是()
A.中国烹饪协会B.商务部商业改革发展司C.国家工商行政管理总局D.国家质量技术监督总局