（1）快速性 （2）轻装轻卸 （3）防热、防冻、防污染 （4）商品化处理 （5）堆码合理，利于通风 （6）冷链运输
问答题园产品的化学组成有哪些？
问答题什么是采后商品化处理技术？
问答题防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？
问答题防止园产品失水的方法有哪些？
单项选择题最适合真空预冷的园产品是（）。
A.萝卜 B.生菜 C.苹果 D.茄子
