饭店的存在是因为饭店的功能是社会所必需的。

填空题饭店形象具有客观性和主观性统一、变动性和稳定性统一、（）、（）等特征。

填空题饭店不管以何种形式和内容经营，最终是要达到经营目标。总括起来说，饭店经营目标有三重效益：社会效益、（）和（）。三重效益都应该在饭店经营中得到实现并互相平衡。

单项选择题设备的预防维修有两种方法，即（）

A.计划维修和改善维修
B.自行维修和改善维修
C.计划维修和预知维修
D.自行维修和预知维修

单项选择题饭店的物资三级管理体系是（）

A.饭店、财务部、采供部
B.总经理、财务部经理、采供部经理
C.物资主管部门、使用部门、使用者
D.财务部、采供部、仓库

单项选择题饭店产品（）的特点减少了饭店营销活动产生规模效应的机会。

A.无形性
B.不可储存、不可运输性
C.消费的情感性
D.消费的随意性