A.清洁工作服B.一般工作服C.便服D.工作帽
单项选择题鲜奶挤出后，2小时内降至（）
A.10℃以下B.0℃以下C.0-4℃D.7℃以下
单项选择题食品添加剂须遵循以下规范（）
A.离地隔墙B.先进先出C.效期先出D.以上都是
单项选择题以下哪些是洁净间要求（）
A.洁净度B.浮游菌C.正压D.都是
单项选择题车间排水口不应当设置（）
A.防鼠装置B.四边交界处呈直角C.具一定坡度D.带水封的地漏
单项选择题GB12693-2010是关于（）的文件。
A.危害分析与关键控制点B.乳品生产良好规范C.食品生产通用卫生规范D.食品添加剂管理
