在品尝咖啡时，最好使用哪种温度的牛奶进行拉花（）？……

单项选择题在意式咖啡机中，子锅炉通常用于：（）。

A.冲泡咖啡
B.蒸奶
C.加热水
D.清洗咖啡机

单项选择题美式咖啡的口感特点是：（）。

A.酸度突出
B.苦味浓郁
C.清爽平和
D.甜度浓厚

单项选择题在使用微波炉加热蛋类食物时，应该如何操作（）？

A.直接将蛋放入微波炉中加热
B.将蛋打散后放入微波炉中加热
C.在蛋液中加入适量水后放入微波炉中加热
D.在蛋液中加入适量牛奶后放入微波炉中加热

单项选择题对于手冲咖啡，研磨度过粗可能导致：（）。

A.提高酸度
B.加强醇味
C.降低醇厚度
D.提高甜度

单项选择题意式咖啡机中，调节水温的主要目的是：（）。

A.控制咖啡的味道
B.调整冲泡时间
C.控制奶泡的质地
D.确保适当的萃取温度