问答题

简答题简述子实体组织分离方法。

【参考答案】

1.种菇选择：供组织分离的菇应选择个体健壮、菇形美观、无病虫害、适度成熟的单朵菇。
2.种菇处理：分离时应在消毒室或接种箱或超净工作台内进行。切除菇体基部，放在进行接种的台面上。先取酒精球将手部擦拭消毒，在用镊子夹取酒精棉将菇正反两面消毒。
3.分离操作：在菌盖中部任切一刀用无菌...

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单项选择题平菇子实体的“瘤盖”主要是由于（）引起的。

A.光照强度太大
B.温度太低
C.菇房通气不良
D.空气相对湿度太低

单项选择题平菇“大脚菇”主要是由于（）引起的。

A.光照强度太大
B.温度太低
C.菇房通气不良
D.空气相对湿度太低

单项选择题（）是灵芝子实体最珍贵的成分之一，其含量比人参高3-6倍，能促进新陈代谢，延缓衰老，并能与体内污染物、重金属相结合而成为锗的有机物排出体外。

A.有机硒
B.有机锗
C.有机酸
D.有机氮

单项选择题冬虫夏草含有的（）其结构与腺甘相似，能够抑制肿瘤细胞的生长。

A.虫草素
B.朴菇素
C.纤维素
D.维生C

单项选择题（）是世界上珍贵的食用菌之一，被誉为“菌种皇后” 。

A.草菇
B.蟹味菇
C.牛肝菌
D.竹荪

单项选择题天麻为多年生草本植物，不能进行光合作用，与（）共生来获取营养。

A.放线菌
B.酵母
C.蜜环菌
D.大肠杆菌

单项选择题斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入（）冰箱保藏。

A.30℃
B.25
C.0℃
D.4℃

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