①是在堆制过程中,堆内温度可升到62℃以上,能杀死培养料中的病菌和虫卵,起到高温杀菌的作用。 ②使料内的营养成分由原来不能被菌丝吸收状态变为可吸收利用状态。 ③经堆制发酵后的培养料,质地松软,保水通气性能好,适于菌丝的生长发育。
问答题请写出液体菌种生产的流程?
问答题菌种生产的设备有哪几种?
问答题菌丝体生长可分为哪三个时期?
问答题菌丝体的功能有哪些?
单项选择题平菇子实体的“瘤盖”主要是由于()引起的。
A.光照强度太大 B.温度太低 C.菇房通气不良 D.空气相对湿度太低
单项选择题平菇“大脚菇”主要是由于()引起的。
单项选择题()是灵芝子实体最珍贵的成分之一,其含量比人参高3-6倍,能促进新陈代谢,延缓衰老,并能与体内污染物、重金属相结合而成为锗的有机物排出体外。
A.有机硒 B.有机锗 C.有机酸 D.有机氮
单项选择题冬虫夏草含有的()其结构与腺甘相似,能够抑制肿瘤细胞的生长。
A.虫草素 B.朴菇素 C.纤维素 D.维生C
单项选择题()是世界上珍贵的食用菌之一,被誉为“菌种皇后” 。
A.草菇 B.蟹味菇 C.牛肝菌 D.竹荪
单项选择题天麻为多年生草本植物,不能进行光合作用,与()共生来获取营养。
A.放线菌 B.酵母 C.蜜环菌 D.大肠杆菌
单项选择题斜面低温保藏法是将食用菌菌种放入()冰箱保藏。
A.30℃ B.25 C.0℃ D.4℃
单项选择题一般液体培养基在()的压力下,温度约为121℃处理20-30分钟就能达到灭菌目的。
A.0.1 MPa B.0.15 MPa C.0.20MPa D.0.25MPa
单项选择题一般认为食用菌菌丝生长阶段所需要的C N比较小,以()为好。
A.20:1 B.80:1 C.100:1 D.10:1
单项选择题一般食用菌栽培料的含水量因控制在()左右。
A.95% B.80% C.40% D.60%
单项选择题冬虫夏草侵染()幼虫,并在其体内吸取营养,生长繁殖,条件适宜时形成虫草复合体。
A.蚜虫 B.瓢虫 C.蝙蝠蛾 D.线虫