A.所有酒店的前厅部都设有经理、主管、领班、服务员四个层次B.许多大型酒店设房务部，统管前厅部和客房部，以加强沟通与协调C.大型酒店前厅部机构多，而小型酒店机构少D.大型酒店前厅部岗位分工较细，而小型酒店则会将一些岗位合并
单项选择题酒店从业者跨职业的专业能力主要包含（）。
A.计算机的应用能力和语言能力B.自我批评和改进的能力C.制定工作计划、决策和实施、评估和改进能力D.信息收集能力
多项选择题以下体现酒店服务人员礼节礼貌的行为是（）。
A.尊重客人的风俗习惯B.尊重客人的宗教信仰C.讲究仪容仪表D.讲求语言艺术
判断题员工在上班时间内，一定要全心全意为客人服务，这样服务意识就能形成一种习惯。
判断题酒店管理者是否具有服务意识不重要，但一定要有管理才能。
单项选择题（）是指酒店集团既是酒店的拥有者，也是酒店的经营者，自主经营、自担风险。
A.租赁经营B.直接经营C.特许经营D.合同经营
