A.维持神经与肌肉活动B.调节能量释放C.是构成血红蛋白的成分之一D.参与合成甲状腺素E.提高机体免疫力磷的生……

单项选择题碘的生理功能是（）

A.维持神经与肌肉活动
B.调节能量释放
C.是构成血红蛋白的成分之一
D.参与合成甲状腺素
E.提高机体免疫力

单项选择题能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）

A.植酸盐和草酸盐
B.果胶
C.磷
D.维生素C
E.维生素D

单项选择题能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（）

A.植酸盐和草酸盐
B.果胶
C.磷
D.维生素C
E.维生素D

单项选择题能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（）

A.植酸盐和草酸盐
B.果胶
C.磷
D.维生素C
E.维生素D

单项选择题含胆固醇较多的食物是（）

A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海鱼
E.动物脑