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问答题

论述题 论述乙烯生物合成的主要步骤及其有关的影响因素。

【参考答案】

乙烯的生物合成途径蛋氨酸→(ATP|腺苷转移酶)SAM→(ACC合成酶)ACC→(O2|ACC氧化酶)C2H4关键酶是ACC合成酶和ACC氧化酶,并且需要有腺苷转移酶和O2的参于,蛋氨酸为原料且需要细胞保持结构高度完整