A.特三级 B.一级 C.二级 D.三级
单项选择题外形特征“片状带筋”属于秀眉()级。
A.特级 B.一级 C.二级 D.三级
单项选择题外形特征“细嫩、紧直、有苗峰”属于特珍()级。
A.特级 B.一级 C.二级 D.珍眉一级
单项选择题珠茶贸易标准样分为()。
A.一至三级 B.特、一至三级 C.特、一至五级 D.特级、一至五级、不列级
单项选择题“西湖龙井”标准样分为()。
A.特、一至三级 B.一至三级 C.一至四级 D.特一、特二、一至四级
单项选择题圆炒青按形态分为()花色品种。
A.珠茶特级、一至五级 B.雨茶、秀眉、贡熙 C.珠茶、秀眉、碎茶 D.珠茶、雨茶、碎茶、贡熙
单项选择题出口眉茶标准样分为()花色品种。
A.特珍、珍眉、秀眉 B.雨茶、秀眉、贡熙 C.特级、一至二级 D.特珍、珍眉、雨茶、秀眉、贡熙
单项选择题烘青外形审评注重()。
A.紧直、嫩度 B.色泽、形态 C.色泽、条索 D.嫩度、净度
单项选择题毛峰外形审评注重()。
A.色泽、嫩度 B.色泽、形态 C.色泽、条索 D.嫩度、净度
单项选择题平炒青外形审评主要看()。
A.圆紧、润度 B.色泽、整碎 C.嫩度、净度 D.整碎、净杂
单项选择题长炒青外形审评主要看()。
A.嫩度、净度 B.色泽、整碎 C.嫩度、条索 D.整碎、净杂
单项选择题西湖龙井投茶宜采用()方式。
A.上投法B.中投法C.下投法D.随意
单项选择题黄山毛峰投茶宜采用()方式。
A.上头法 B.中投法 C.下投法 D.随意
单项选择题审评名优绿茶,宜用()用茶量。
A.3g B.4g C.5g D.7g
单项选择题审评名优绿茶,宜用()规格审评杯。
A.110ml B.150ml C.200ml D.250ml
单项选择题名优绿茶内质审评()为主。
A.香气、滋味 B.汤色、叶底 C.香气、汤色 D.叶底嫩度、色泽