A.行政责任B.民事责任C.刑事责任D.赔偿责任食品检验机构对检验结论的真实性、准确性、科学性负责，保证出具的……

单项选择题食品生产经营者、食品安全监督管理部门对检验结论有异议的，应当自收到检验结论之日起（）向承担复检工作的食品检验机构申请复检，并说明理由

A.3日内
B.4日内
C.5日内
D.6日内

单项选择题工商行政管理部门或者食品药品监督管理部门发现占道食品摊贩违反食品安全管理相关规定，不适宜继续经营的，应当在（）通报市政设施主管部门；市政设施主管部门接到通报后，应当及时责令其变更经营范围或者依法注销临时占道许可证

A.2日内
B.3日内
C.4日内
D.5日内

单项选择题区县（自治县）市政设施主管部门发放、撤销、撤回、吊销、注销食品摊贩临时占道许可的，应当在（）通报同级工商行政、食品药品监督管理部门

A.2日内
B.3日内
C.4日内
D.5日内

单项选择题应当在区县（自治县）人民政府指定的范围或者场所内经营，距离厕所、粪坑、污水池、垃圾场（站）等污染源（）以上；经营直接入口食品的摊点距离鲜活畜禽、水产品销售点、宰杀点（）以上

A.15米；10米
B.20米；15米
C.25米；20米
D.30米；25米

单项选择题食品生产加工小作坊实行季节性或者临时性生产加工的，应当在开业、停业前（）报告所在地区县（自治县）质量监督部门。无正当理由的，停业不能超过（）

A.1日内；2个月
B.2日内；4个月
C.3日内；6个月
D.4日内；8个月

单项选择题食品生产加工小作坊生产的食品应当至少每半年检验（）；首次出坊销售的食品，应当进行检验，未经检验或者检验不合格的食品不得出坊销售

A.1次
B.2次
C.3次
D.4次

单项选择题进货查验记录和销售记录保存期限不得少于（）

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

单项选择题食品生产加工小作坊不得向（）、连锁经营的集中交易市场销售其生产加工的食品

A.农贸市场
B.超市
C.食堂
D.餐馆

单项选择题食品生产加工小作坊生产加工核准的有效期为（）

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

单项选择题农村家庭宴席举办者应当在举办家庭宴席前（）将就餐时间、就餐人数、场地卫生条件、菜品清单、厨师健康状况等情况向所在地乡镇人民政府或者街道办事处备案

A.1日内
B.2日内
C.3日内
D.4日内

单项选择题食品药品监督管理部门应当对农村家庭宴席（）进行培训和指导

A.主办方
B.承接方
C.监督管理工作
D.相关工作人员

单项选择题食品生产经营者在许可证标注的生产经营地址外贮存食品的，应当在贮存食品（）向原许可机关备案

A.3日前
B.5日前
C.7日前
D.10日前

单项选择题食品药品监管部门负责餐饮服务提供者使用集中消毒餐饮具的监督管理，发现餐饮具不合格的，应当及时通报（）

A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.工商行政管理部门
D.质量监督部门

单项选择题生产场所应当距离露天垃圾场、粪坑、污水池、非水冲式厕所等可能污染餐饮具的有害场所污染源（），且不得建于居民楼内，总面积（包括清洗、消毒、包装）不得小于（）

A.10米以上；100平方米
B.20米以上；150平方米
C.30米以上；200平方米
D.40米以上；250平方米

单项选择题餐饮服务提供者接办集体宴席应当对提供的食品留样，每个品种留样量不少于（），并在冷藏条件下至少存放（）

A.50克；24小时
B.50克；48小时
C.100克；24小时
D.100克；48小时