A.色B.香C.味D.型饮食供应中饭菜“四好”（）……

多项选择题使用托盘服务时，物品装盘要遵循（）的原则。

A.低物在前、高物在后
B.大件在中、小件在边
C.先用在前，后用在后
D.高物在前，重物在后

多项选择题餐车摆台使用的餐具必须符合卫生要求，做到（）。

A.涩干
B.光洁
C.无破损
D.规范

多项选择题服务人员在服务中要讲究语言艺术，说好（），把文明敬语贯穿于整个服务全过程。

A.迎宾语
B.致谢语
C.称谓语
D.道歉语

多项选择题茶在抗衰老和健康保健方面的作用有（）。

A.帮组人体胃肠消化
B.促进食欲
C.利尿、消除水肿
D.强壮心肌功能

多项选择题食品安全法是（）年开始通过并实施的。

A.1995年10月30日
B.2004年7月21日
C.2009年2月28
D.2009年6月1日