A.卡尼罗斯（Carneros）B.索诺玛（Sonoma）C.俄勒冈（Oregon）D.中奥塔哥（Centra……

单项选择题在德国，黑比诺（Pinot Noir）主要的产区为？（） ①法尔茨（Pfalz） ②麽泽尔（Mosel） ③莱茵高（Rheingau） ④巴登（Baden）

A.①④
B.①③
C.②④
D.②③

单项选择题澳大利亚的大多数地方都比较炎热，但也能生产出优质的黑比诺（Pinot Noir），主要得益于什么因素？（）

A.高海拔
B.凉爽的海风
C.A和B
D.靠近沙漠

单项选择题与勃艮第（Burgundy）的黑比诺（Pinot Noir）相比，新西兰的黑比诺葡萄酒具有什么特点？（）

A.酸度更高，酒体更饱满
B.酸度较低，酒体更饱满
C.果香更加浓郁
D.B和C

单项选择题以下哪一项是黑比诺（Pinot Noir）在法国勃艮第（Burgundy）的经典产区？（） ①热夫雷-尚贝坦（Gevrey-Chambertin） ②尼伊圣乔治（Nuits-Saint-Georges） ③普伊富塞（Pouilly-Fuisse） ④博讷（Beaune） ⑤波马尔（Pommard）

A.①②③⑤
B.③④⑤
C.①②④⑤
D.①②③④⑤

单项选择题优质黑比诺（Pinot Noir）的经典产区不包括？（）

A.法国的勃艮第（Burgundy）
B.德国的法尔兹（Pfalz）
C.澳大利亚的雅拉谷（Yarra Valley）
D.南非的卡萨布兰卡（Casablanca）

单项选择题以下哪些不是黑比诺（Pinot Noir）的品种特性？（）

A.皮薄色浅
B.单宁含量高
C.带有红色水果的香气（如樱桃、草莓和覆盆子等）
D.对种植环境非常挑剔

单项选择题陈年后的黑比诺（Pinot Noir）一般会有什么风味？（）

A.植物味
B.动物味
C.汽油味
D.植物味和动物味

单项选择题以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿？（）

A.鸽笼白Colombard
B.维欧尼Viognier
C.白诗南Chenin Blanc
D.长相思Sauvignon Blanc

单项选择题黑比诺（Pinot Noir）最适合什么样的气候条件？（）

A.炎热
B.温和
C.凉爽
D.凉爽或温和

单项选择题以下哪个不属于廉价霞多丽Chardonnay的大批量产区？（）

A.奥克地区Paysd’Oc IGP
B.东南澳大利亚South Eastern Australia
C.科多尔Coted’Or
D.意大利南部

单项选择题以下有关霞多丽Chardonnay产区的搭配正确的是？（）

A.智利的沃克湾Walker Bay
B.南非的索诺玛Sonoma
C.阿根廷的卡萨布兰卡谷Casablanca Valley
D.澳大利亚的雅拉谷Yarra Valley、阿德莱德山区Adelaide Hills和玛格丽特河Margaret River

单项选择题以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化？（）

A.普伊-富塞Pouilly-Fuisse
B.夏布利Chablis
C.科多尔Coted’Or
D.加利福尼亚州California

单项选择题以下哪个地方不属于科多尔Coted’Or产区？（）

A.默尔索Meursault
B.普伊-富塞Pouilly-Fuisse
C.皮里尼-蒙哈榭Puligny-Montrachet
D.蒙哈榭Montrachet

单项选择题以下生产霞多丽Chardonnay的产区中，哪一个位于勃艮第Burgundy最南端？（）

A.马孔区Maconnais
B.夏布利Chablis
C.科多尔Coted’Or
D.奥克地区Paysd’Oc

单项选择题关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味，以下哪项不是来自酿造工艺？（）

A.果香
B.奶油
C.鲜味
D.香草