底物比消耗速率qs是指单位质量细胞在单位时间内的底物消耗量。（）-找考题网

判断题连续发酵处于流动状态，不属于稳态过程。（）

判断题微生物进入衰亡期时，总细胞数呈现零增长。

判断题单级连续发酵过程中，如果稀释速率D＜比生长速率μ，会导致菌体被洗出。（）

判断题在实验室小批量发酵时可直接将保存的菌种接种于发酵培养基中，省去种子培养以提高实验效率。（）

判断题在接种过程中最后一级种子罐中的种子培养基与发酵培养基相同或相近。（）

判断题接种龄以处于稳定期的菌体最为合适，因为此时菌种浓度较大的，有利于产量的提升。（）

判断题安装在空压机前的粗过滤器的主要作用是减少空气中的灰尘和颗粒，提高空气洁净度，减轻后续总空气过滤负担。（）

判断题柠檬酸发酵染菌威胁主要在发酵前期。（）

判断题无菌措施包括消毒、灭菌、过滤除菌等，辐照和湿热高温快速灭菌都属于常用的灭菌措施。（）

判断题当灭菌温度高于致死温度时，温度越高，致死时间越短。（）

判断题连续灭菌可比分批灭菌更高的温度下灭菌，而保温时间则很短。（）

判断题配置好的培养基装入三角烧瓶后用纱布封住瓶口后，还需用牛皮纸包扎。（）

判断题高压蒸汽灭菌过程中，当设备上显示结束后，可直接打开盖子，将物品取出。（）

判断题采用正交法进行一个三因素三水平的实验需要进行9次实验。（）

判断题培养基的连续灭菌也叫连消，是灭菌的一种方式，其缺点是连续灭菌易导致培养基成分的破坏。（）