A、防止能量过剩和肥胖 B、维护结肠功能 C、有利于食物的消化过程 D、预防胆结石形成 E、降低血清胆固醇
单项选择题不属于近期效果评价指标的是()。
A、生活质量 B、健康知识知晓率 C、行为流行率 D、营养知识率
单项选择题KYN是近年来国内外推崇的健康管理项目,它是()的代表。
A、一般健康状况评估 B、慢性病风险评估 C、健康功能评价 D、以上都不是
单项选择题强化β-胡萝卜素时,可以选择()作为食物载体。
A、糖 B、食盐 C、固体饮料 D、食用油
单项选择题营养素补充剂中的维生素含量应在标示值的()之间。
A、50%-125% B、75%-150% C、80%-180% D、100-200%
单项选择题运动饮料中维生素C的含量应()mg L。
A、≤120 B、≤150 C、≥120 D、≥15