A.肉制品 B.豆制品 C.罐头食品 D.自制发酵食品 E.鱼制品
单项选择题引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()。
A.蔬菜、水果 B.豆类及其制品 C.谷类 D.肉类、奶类及其制品 E.植物油类
单项选择题下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()。
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.致病性大肠杆菌食物中毒
单项选择题食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起()。
A.有毒食物 B.腐败变质的食物 C.正常数量可食状态的有毒食物 D.动物性食物 E.植物性食物
单项选择题下列哪项为食物中毒()。
A.饮用水被污染而引起的重金属中毒 B.服用药物不当而引起的中毒 C.冒险食用河豚鱼引起的中毒 D.中毒性细菌性痢疾 E.毛蚶引起的甲型肝炎暴发
单项选择题沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
A.沙门菌食物中毒 B.肉毒杆菌食物中毒 C.致病性大肠杆菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.葡萄球菌食物中毒