速冻面米食品加工企业具备了生产制品的能力，也可生产同种产品的热制品。-找考题网

判断题平均偏差比标准偏差能更加灵敏度程度的大小。

判断题生产焙烤型膨化食品的必备设备：蒸炼机、成型机、干燥机、烘烤机和包装机。

判断题实验室的仪器工作室通常应防雾，避免强光和大的空气流动。

判断题对检测结果的分析判断首先是看其采用的检验方法是否准确。

判断题从事食品加工的企业（含个体经营者），必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求，具备保证食品质量安全必备的生产条件，按规定程序获取食品生产许可证，所生产加工的食品必须经合格并加印（帖）“QS”食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。

判断题食品安全是对最终产品而言，而食品卫生是食品安全的一部分是对食品的生产过程而言。

判断题8xx和79xx系列三端稳压后两位数表示该稳压器输出的稳压值。

判断题用基准试剂配制的已知浓度的标准溶液可作验证用。

判断题分光光度计指针不够，通常检查原因时。首先考虑预热时间是否短了。

判断题麦芽糖醇是无色透明液体，不为微生物利用，可用于糕点面包的防湿，防潮。

判断题标准确定后，应报相应的有关标准化主管部门审批备案。

判断题金属整流器的一个缺点是要求变压器次级必须有两个对称的绕组，使之价格增高。

判断题样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩，薄层分离后，在390nm波长下产生蓝色荧光。

判断题丙酸钙白色结晶易溶于水，防毒效果好而对酵母菌无影响，多用于面包生产中。

判断题薄析法仅能分离检测有机物。