单项选择题奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()
单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()
A.微生物的污染 B.重金属和仓储害虫的污染 C.环境条件 D.理化因素 E.人为污染
单项选择题为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为()
A.蛋类 B.谷类 C.豆类 D.肉类 E.果类
单项选择题保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天()
A.4 B.5 C.6 D.7 E.8
单项选择题糖尿病患者的理想体重(kg)计算公式为()
A.身高(cm)-120 B.身高(cm)-115 C.身高(cm)-110 D.身高(cm)-105 E.身高(cm)-100