简答题 主要干燥装置的工作原理及特点是什么？

【参考答案】

（1）喷雾干燥机组工作原理：将湿含量40%-90%的溶液、乳浊液、悬浮液或膏状物，送到干燥室顶部的雾化器（离心、压力式）雾化成直径为10-200um的微滴；空气通过空气过滤器，加热器转化为热空气（120-180摄氏度）进入干燥室顶部的热风分配器均匀地呈螺旋式运动进入干燥室，与液滴接触进行传热和传质，......

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