A.不能把自己的工作岗位当成谋取私利的工具 B.对客人有亲疏之分 C.公私兼顾 D.对熟人倍加关照
单项选择题餐厅服务员接待第一次来餐厅用餐的客人不应该做的是()。
A.表示欢迎 B.满腔热忱 C.热情礼貌 D.问清姓名
单项选择题下列选项中,哪项是大型宴会应留的通道正确的距离()。
A.2m左右 B.2.5m左右 C.3m左右 D.1.8m左右
单项选择题“一日三餐,先茶后饭”是()人的饮食特点。
A.河北 B.广东 C.东北 D.四川
单项选择题服务员给客人上菜时应说()。
A.不好意思打扰一下 B.上菜 C.现在上菜 D.请让一下
单项选择题瓷器餐具采用的消毒方法是()。
A.蒸汽、干热、煮沸、药物 B.煮沸、蒸汽、化学、药物 C.煮沸、蒸汽、干热、化学 D.化学、药物、干热、煮沸