A.121℃湿热灭菌90minB.121℃湿热灭菌6minC.100℃湿热灭菌20minD.60℃湿热灭菌90min
单项选择题下列（）是酸法制糖的缺点。
A.不需耐腐蚀、高压设备B.反应时间长C.葡萄糖对淀粉转化率高D.糖液颜色较深
单项选择题淀粉制糖过程中，葡萄糖对淀粉的理论转化率是（）
A.107.1%B.108.1%C.109.1%D.111.1%
单项选择题一个细菌细胞繁殖三代将变成（）细菌细胞。
A.2个B.8个C.10个D.6个
单项选择题发酵罐通过（）进行热量交换。
A.消泡桨B.列管C.轴封D.旋风分离器
单项选择题（）是提高溶氧的设备。
A.搅拌B.空气过滤器C.转子流量计D.旋风分离器
