A.取100mL原液，加水1000mL即得B.取90mL原液，加水至1000mL即得C.取90mL原液，加水1……

单项选择题使用显微镜观察时，固定装片用到的结构是（）

A.粗准焦螺旋
B.压片夹
C.反光镜
D.细准焦螺旋

单项选择题用来擦拭显微镜镜头污点的是（）

A.纸巾
B.布
C.棉花
D.擦镜纸

单项选择题在微生物检验操作中，防止其他微生物进入的技术叫作（）技术。

A.灭菌
B.消毒
C.防腐
D.无菌

单项选择题细菌的特殊结构有鞭毛、荚膜、芽孢和（）

A.核蛋白体
B.胞浆颗粒
C.菌毛
D.气泡

单项选择题细菌生长曲线共分四个阶段，按时间先后排序正确的是（）

A.延迟期、稳定期、衰亡期、对数期
B.对数期、衰亡期、稳定期、延迟期
C.延迟期、对数期、稳定期、衰亡期
D.衰亡期、对数期、延迟期、稳定期

判断题大肠菌群是一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阳性无芽孢杆菌。

判断题志贺氏菌的培养特征是在普通培养基上形成中等大小半透明的光滑型菌落。

判断题产气肠杆菌甲基红实验为阳性反应。

判断题肉毒梭菌食物中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素（即肉毒素）引起的，它属于毒素型食物中毒，肉毒素是一种强烈的肌肉毒素。

判断题食品中大肠菌群数是以每100mL（g）检样内大肠菌群最可能数（MPN）表示的。

判断题革兰氏染色结果，菌体呈紫色的为革兰氏阴性菌（G-），红色者为革兰氏阳性菌（G+）。

判断题灭菌和消毒的结果是相同的。

判断题在菌落总数测定时，平板菌落数的选择，应选取菌落数为30CFU～300CFU的平板作为菌落总数测定标准，同一稀释度下的两个平板任取其一即可。

判断题测定菌落总数时，菌落数小于100CFU时，按“四舍五入”原则修约，以整数报告。

判断题在用显微镜进行观察时，应遵循从低倍镜到高倍镜再到油镜的观察顺序。