A.构巢曲霉B.杂色曲霉C.纯绿青霉D.焦曲霉E.寄生曲霉杂色曲霉素的产毒菌可能是（）。……

多项选择题根据化学结构可将镰刀菌毒素分为（）几类。

A.二呋喃环和氧杂蒽酮
B.玉米赤霉烯酮
C.单端孢霉烯族化合物
D.串珠镰刀菌毒素
E.丁烯酸内酯

多项选择题信息素在储藏物害虫防治中可以用于进行（）。

A.害虫监测
B.杀死害虫
C.诱杀害虫
D.干扰害虫交配
E.害虫种类鉴定

单项选择题《粮食立筒仓设计规范》、《粮食平房仓设计规范》、《粮食钢板仓设计规范》、《粮食钢筋混凝土浅园仓技术规范》均规定：仓房内不得设置任何形式的（）系统。

A.粮食搅拌
B.粮食输送
C.机械通风
D.消防给水

单项选择题在粮食储藏过程中，影响粮堆水分再分配速度的因素很多，其中最主要的原因是（）。

A.粮堆温度差
B.粮堆温度
C.粮食水分
D.粮堆湿度

单项选择题下列关于大豆的主要储藏特性，描述正确的是（）

A.大豆富含的蛋白质是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变
B.大豆富含的脂肪是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变
C.大豆富含的淀粉是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变
D.大豆富含的植物纤维是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变

单项选择题真菌毒素中致癌作用最强的是（）。

A.棕曲霉毒素
B.黄曲霉毒素
C.黄绿青霉毒素
D.杂色曲霉毒素

单项选择题新收获的油菜籽上的优势菌是（）。

A.交链孢霉
B.黄曲霉
C.产黄青霉
D.禾谷镰刀菌

单项选择题影响花生安全储藏最重要的微生物是（）

A.细菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.放线菌

单项选择题中央储备的油料，储存12个月以上的其保管自然损耗定额不超过（）

A.0.1%
B.0.12%
C.0.20%
D.0.23%

单项选择题与昆虫相比，储粮螨类个体微小，通常只有（）。

A.0.2～0.4mm
B.0.5～1.0mm
C.1.0～1.5mm
D.1.5～2.0mm

单项选择题溴甲烷可以用于（）的熏蒸杀虫。

A.磷化氢抗性害虫
B.安全水分粮
C.种子粮
D.检疫性害虫

单项选择题现场识别害虫标本的特征时，可借助（），帮助识别储粮害虫的种类。

A.显微镜
B.手持放大镜
C.双目扩大镜
D.电子显微镜

单项选择题如果外界温度超过储粮昆虫表皮蜡层的最高临界温度，就会引起蜡层（）变化，可提高储粮害虫的防治效果。

A.厚度
B.强度
C.传热性
D.透水性

单项选择题大米在储藏过程中（）含量逐渐减少，使大米失去应有的米香味。

A.戊醛
B.乙醇
C.挥发性硫化物
D.乳酸

单项选择题某粮堆的孔隙度是40%，容重为700g L，该粮食的密度是（）。

A.1.17t/m³
B.1.75t/m³
C.1.33t/m³
D.0.42t/m³