单项选择题

A.木薯B.大豆C.芝麻D.向日葵籽下列选项中不能提取食用植物油的是（）……

下列选项中不能提取食用植物油的是（）

A.木薯
B.大豆
C.芝麻
D.向日葵籽

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热门试题

判断题抽提物的氨含量可作为抽提物量的指标。

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判断题腌制蛋的加工主要归功于气室的透过性。

判断题大脂肪球含量多的牛乳容易分离出稀奶油。

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判断题肌原纤维中的蛋白质与肉的某些重要品质特性（如嫩度）密切相关。

判断题肉和肉制品中严重的酸败问题不是由微生物所引起，而是因空气中的氧，在光线、温度以及金属离子催化下进行氧化的结果。

判断题一般将屠宰后45min内背最长肌pH值高于5.8的猪肉定为PSE肉。

判断题肉成熟的时间愈长，肉愈柔软，风味也相应地增强。

判断题热鲜肉的保水性比尸僵期的肉和成熟期的肉都高。