A.高度体现B.经营特色C.经营基础D.组成部分高雅的文化品味是茶艺馆的（）。……

单项选择题在茶汤中加入少于（）的铅时，使茶味淡薄而稍带酸味。

A.0.04mg/L
B.0.05mg/L
C.0.06mg/L
D.1mg/L

单项选择题陈香型铁观音，应存储（）年以上，才能称为之。

A.三
B.五
C.七
D.十

单项选择题关于茶叶中维生素含量的叙述错误的是（）。

A、绿茶多于红茶
B、春茶多于夏、秋茶
C、优质茶多于劣质茶
D、秋茶多于春茶

单项选择题秋天最适选饮青茶，青茶味微甘、（），既能消除盛夏浊热，又能恢复津液和神气。

A.寒性强
B.温和适中
C.热性强
D.醇厚鲜爽

单项选择题调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以（）的一种饮用方法。

A.佐汤味
B.提高花香
C.欣赏价值
D.增茶汤浓

单项选择题（）是茶艺师行业职业道德的基本要求。

A.热爱茶艺工作
B.遵守职业道德
C.提高服务技能
D.热情对待宾客

单项选择题对于茶艺服务人员来讲，与顾客握手时，忌戴手套和（），并且不准轻易以自己的左手与他人相握。

A.手链
B.墨镜
C.戒指
D.化妆

单项选择题冲泡君山银针时要用（）以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃

单项选择题关于花草茶的功效与作用，说法正确的是（）。

A.常喝花草茶对于急性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
B.保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。
C.预防心血管病，可有效治疗高血压、心肌梗塞等症状，可惜降血脂效果一般。
D.以上说法都是正确的

单项选择题“龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展，奠定了（）基础。

A、外形
B、实践
C、理论
D、审美

单项选择题君山银针的传说里泡茶的白鹤泉就是如今的（）。

A.跑突泉
B.雪水
C.柳毅井水
D.洞庭湖水

单项选择题冲泡君山银针最佳选配的茶具是（）。

A.紫砂壶
B.玻璃杯
C.飘逸杯
D.瓷质盖碗

单项选择题（）对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。

A.蓝光
B.亮度
C.光照
D.光波

单项选择题以下（）是正确的描述红茶的特征。

A.红汤、红叶
B.清汤、绿叶
C.黄汤、黄叶
D.天然的花果香

单项选择题按乌龙茶制作采摘鲜叶的标准，以下哪个是不符合的（）。

A.驻芽4叶
B.驻芽2叶
C.小开面一芽三至五叶
D.驻芽3叶