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问答题

简答题 发酵液预处理的目的是什么,如何选择发酵液预处理过程?

【参考答案】

目的:
①去除部分杂质
②改善理化性质,有利于固液分离
③使产物转入便于后处理的一相中
如何选择发酵液预处理过程:
①胞外产物,发酵通过离心或过滤实现固液分离,使其转入液相;
②胞内产物,先通过离心或过滤收集细胞并洗涤,然后细胞经破碎或整体...

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