萃取剂对目标产物和杂质的分离能力可用下列哪项来表征。（）

单项选择题在溶剂萃取中，在水相中加入无机盐，下述哪项不是其目的。（）

A.由于盐析作用，使产物在水中的溶解度下降，而有利于转入有机相
B.增加两相间密度差，减少有机溶剂和水之间的互溶度
C.减轻乳化现象，使其容易分离
D.沉淀杂质

单项选择题下列哪个组合不可能形成双水相系统。（）

A.PEG/Dex
B.PEG/Inorganic salt
C.乙醇/硫酸盐
D.磷酸盐/硫酸盐

单项选择题关于温度对双水相萃取的影响，下列说法正确的是（）

A.在临界点附近，对蛋白质分配系数影响较小
B.远离临界点时，对蛋白质分配系数影响较大
C.影响双水相黏度和密度，从而影响蛋白质的分配系数
D.大规模的双水相萃取操作需在冷却状态下进行

单项选择题双水相萃取技术与生物转化过程结合，下列哪项不是其优势。（）

A.消除产物反馈抑制
B.细胞（酶）可循环使用
C.生产能力、收率及分离效率高
D.传质面积增大

单项选择题在有机相中添加下列哪项，将在表面活性剂总浓度不变的情况下可以提高反胶团尺寸，增大反胶团萃取的操作pH范围。（）

A.助溶剂
B.带溶剂
C.稀释剂
D.助表面活性剂

单项选择题下列蛋白质含量测定法，哪项灵敏度最高。（）

A.凯氏定氮法
B.考马斯亮蓝法
C.Folin－酚试剂法
D.紫外吸收法

单项选择题检测蛋白质是否变异的常用方法有（）

A.肽谱
B.HPLC
C.等电聚焦
D.毛细管电泳
E.以上都对

单项选择题在应用吸附分离技术时，根据经验，吸附剂孔径等于溶质分子直径的多少较适合。（）

A.1倍
B.2倍
C.4倍
D.6倍

单项选择题被吸附的分子在吸附剂表面随液相中溶质浓度的增加会发生吸附取向的变化或吸附状态的改变，其吸附等温表现为（）

A.凸形
B.凹形
C.S形
D.阶梯形

单项选择题当溶质浓度增加时，分子在固相表面逐渐吸附，趋于稳定后被吸附的分子又吸附其他分子，其吸附等温表现为（）

A.凸形
B.凹形
C.正S形
D.反S形