常压蒸气灭菌亦称流通蒸气灭菌,温度一般为100℃或略高。此法优点是设备简单,投资较少,因温度不很高,培养料中养分不易破坏,可大量处理需要灭菌的物品。缺点是灭菌时间长,达100℃后,须持续8个小时以上,方可保证灭菌效果,燃料耗费多。
问答题制作原种或栽培培养基时,散料装后,要打孔,打孔的目的是什么?
问答题简述食用菌栽培的发展前景?
问答题民间鉴别毒菌的方法常有哪些?
问答题叙述子实体组织分离获取母种方法?
问答题叙述平菇、双孢菇、草菇优质母种质量标准?
问答题双孢菇栽培中覆土的作用是什么?
问答题简述食用菌菌种保藏的原理和方法?
单项选择题大部分使用菌的双核菌丝通过形成()的方式完成细胞的分裂。
A、减数分裂 B、无性孢子 C、锁状联合 D、有性孢子
单项选择题双孢菇的生活史属于()的生活史。
A、初级同宗配合 B、次级同宗配合 C、同宗配合 D、异宗配合
单项选择题两类不同的生物生活在一起,形成互惠互利相互依存是()关系。
A、腐生 B、共生 C、寄生 D、互寄生
单项选择题食用菌中,主要靠分解木材中的纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、糖及少量的氮源来建造自身的菌类属于()。
A、粪生菌 B、虫生菌 C、木生菌 D、土生菌
单项选择题()很难进行人工驯化栽培。
A、菌根菌 B、腐生菌 C、木生菌 D、草腐菌
单项选择题香菇属于()结实类食用菌。
A、恒温结实 B、变温结实 C、高温结实 D、中温结实
单项选择题黑木耳属于()结实类。
A、变温结实 B、高温结实 C、低温结实 D、恒温结实
单项选择题食用菌栽培种,培养基中的pH需要适当的()。
A、提高 B、降低 C、最适数值 D、变化