A.早晨B.上午C.下午D.晚上饭店大厅的彻底清洁工作一般放在深夜和（）进行。……

单项选择题干洗地毯属于客房（）计划范围内的清扫项目。

A.周
B.月
C.季
D.年

单项选择题饭店对于凡是每天不能进行清扫，须在定期内进行清理的项目，称为（）。

A.客房清扫
B.房间整理
C.计划卫生
D.家具保养

单项选择题饭店的客房服务员进入房间清扫的第一步工作是（）。

A.擦尘
B.撤茶具
C.做床
D.拉窗帘

单项选择题清扫房间卫生的重要环节是（）。

A.拉窗帘
B.更换热水
C.做床
D.卫生间

单项选择题饭店客房内标准的西式做床，被头的长度要求是（）。

A.20cm
B.25cm
C.30cm
D.35cm

单项选择题夏季饭店晚间整理客房的时间要求是晚（）点钟。

A.5
B.6
C.7
D.8

单项选择题客房服务员晚间整理客房的重点内容之一是（）。

A.擦尘
B.做夜床
C.换茶具
D.吸地毯

单项选择题我国国家旅游局明确规定，三星级以下星级饭店的商务中心每天要提供（）服务。

A.16h
B.8h
C.6h
D.24h

单项选择题饭店的主要服务项目、特色、所处的位置、营业时间、各项收费标准、房价等都应在大堂内的（）中显示出来。

A.总服务台
B.问讯处
C.服务指南
D.结账处

单项选择题饭店大堂摆放（），能够给客人轻松、愉快的精神感受。

A.服务指南
B.鲜花、盆景
C.国际时钟
D.公用坐椅

单项选择题饭店总服务台客人使用的台面合理高度为（）。

A.80cm
B.100cm
C.120cm
D.140cm

单项选择题饭店的前厅部推销客房包括（）、临时入住、办理登记、分配房间。

A.客房清扫
B.客房服务
C.客房预订
D.退房结账

单项选择题饭店前厅部的重点工作是（）。

A.客房预订服务
B.推销客房
C.问讯服务
D.代办服务

单项选择题饭店楼层领班对（）的服务员有奖励和处罚的建议权。

A.客房部
B.前厅
C.总台
D.本楼层

单项选择题饭店客房部的楼层领班要（）检查所属楼面的全部房间，包括清洁卫生，供应用品是否齐全等。

A.定期
B.每天
C.每周
D.每月